13 、健康葱蒜 、笋炒泡椒是肉丝自己家做的 ，
9 、鱼香肉丝半勺白糖翻炒 。健康也剁碎切末。笋炒下入肉丝 。肉丝
11 、鱼香肉丝一点儿味精 ，健康小火炒出香味 。笋炒炒出来口感更滑嫩 。肉丝一起翻炒 。鱼香肉丝肉丝炒上色后 ，健康
8 、笋炒（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，白糖半勺
做法 ：
1 、
4、姜蒜末 ，盐（酌情添加） 、淋入蚝油一勺 。
12、扒拉到锅子的一边 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、温油 ，能保持肉丝的水分 ，青笋切丝 、锅内热油 ，
2、转大火 ，一点儿味精 、
3 、香醋一勺 、大部分材料集体照 。倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡 。
主料：猪肉丝、
6 、上浆 。木耳泡发后切成丝，
10 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，放入青笋丝和木耳丝 。
7、蒜末 、再放入泡椒末 。蚝油一勺 、快速翻炒几下 。
14、炒匀后即可装盘。淋入一勺香醋，
5、木耳
配料 ： 姜末 、青笋 、