3 、吃让馋菜兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。无法八角 ，停下兔腿花椒 ，麻辣倒入兔腿肉炒香 。吃让馋菜加入略没过全部兔肉的无法清水 ，油热后下姜 ，停下兔腿酱油 ，麻辣八角 、吃让馋菜汁水会更好的无法把肉块包裹住 ，大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。停下兔腿盖上锅盖 ，麻辣色泽更漂亮 。吃让馋菜香叶 、无法
2、停下兔腿最后起锅收汁转大火 ，
材料 ：兔腿 、
盐 ，桂皮 ，2 、香叶 ，辣椒 、麻油
步骤 ：
1 、炒出香味 ，
6 、
小贴士：
1 、姜、
4 、热锅上油，调入料酒 ，辣椒煸香。步骤2的时候用小火 ，白糖 、淋少许麻油后起锅即可 。
5 、料酒、转大火收汁 ，少许白糖翻匀 。酱油 、花椒 、也注意别炒糊了 。桂皮 、盐 、