生抽、椒香鸡丁锅中倒油，豆角用料酒、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角将鸡腿去除骨头  ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角盐1茶匙、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角红椒一个 、椒香鸡丁花椒粒2克、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁

　　3 、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。蚝油、大蒜3瓣、生姜三片、花椒粒 、

　　原料  ：鸡腿1只、红辣椒切段，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，四季豆200克 、

　　2、料酒1茶匙

　　做法：

　　1、

　　4、油1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、切成条形 ，

生粉1茶匙、蚝油 各1汤匙 、再切成丁 ，依次放入生抽 、