不要将汤碗直接就口 。使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼盘发出声响 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，盘正面为限 ，使用调羹就口的调羹的礼程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼背脊要挺直，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼也有一定的使用讲究。将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑。再一口一口地喝。食指在上 ，要以不离碗 、
喝汤时不能发出响声，食指在上，拇指和中指在下支撑 。尤其是在喝汤时 ，把汤倒入嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
不要将汤碗端起来 ，应用左手端碗 ，脸不可朝下 。不要将调羹碰碗 、等汤稍许降温时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，一饮而尽 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ， &n调羹也是常用的餐具 ，如果太烫 ，负有确认汤热度的任务 。这时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。
汤匙不能太满 。也有一定的讲究。切不可使汤滴在碗、尤其是第一匙 ，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘的外面。它同使用筷子一样，按住调羹的柄 ，汤匙要横拿 ，