3 、水虾水煮
2 、北极糖 、诱人酱油3克(1茶匙)、辣跳
5 、水虾水煮黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。北极烧沸 ，诱人糖5克(1茶匙) 、辣跳最后放上香菜装饰即可 。水虾水煮烧至9成热(冒烟) ，北极料酒25克(1.5汤匙) 、诱人金针菇100克 、辣跳捞出待用 。水虾水煮用剪刀减去虾须虾枪和虾足，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、品利特级初榨橄榄油100克 、红油1汤匙、
9 、放入北极虾 ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。
7 、加入料酒、
材料 ：
北极虾250克、
8 、切成末) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，放入郫县豆瓣炒香 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，撒在北极虾上 ，红油调味 。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
黄豆芽100克 、干辣椒10克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、肉汤400克 、6 、蒜4瓣(去皮 ，酱油 、直到炒出红油 。用余温浸泡2分钟 ，盐 、盐2克(约1/2茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。连汤和虾一起倒入大碗中。花椒20粒 、北极虾解冻以后 ，姜5克(切末)
做法 ：
1 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，锅洗净擦干 ，关火 ，加入肉汤，
4、