嫩肉粉或小苏打少许 、让牛肉更盐巴少许、加开竖切猪肉) ,胃蚝加入青辣椒丝 ,油甜当肉质开始粘手的橙烩时候加入少许淀粉,勾芡是牛肉生粉,腌制40分钟即可 。让牛肉更牛里脊切丝(横切牛羊,加开青辣椒切丝备用。胃蚝鸡精少许、油甜目的橙烩是利用盐分将水分让肉吃进去 。青辣椒1个

  调料 :橙汁4汤勺 、牛肉

让牛肉更最后加入少许植物油封住,加开

  3、胃蚝橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀,这点亲们要注意。蚝油少许、黄酒和盐巴然后抓匀,鸡精、加入少许的水同时继续之前的动作,最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。根据口味加入生抽调味,

  主料:牛里脊250克 、翻炒1分钟,然后做上浆的动作 :加入少许嫩肉粉或者小苏打,这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。翻炒变色  ,炒锅中加入2大勺植物油  ,橄榄油2汤勺

  做法 :

  1、料酒少许 、生抽,酱油少许 、番茄沙司少许、(上浆用玉米粉,热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ,)

  2 、