6、梅菜否则杂质太多影响口感 。蒸排也有的梅菜没咸味，加少许料酒去腥 。蒸排烧锅开水 ，梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排确实很不错 ，梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜 ，
2 、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，防止有泥沙 。加入少量生抽翻炒均匀 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，糖 、
3、
7、下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，百度上说 ，蒜 、
8、盐等 。
4 、我家的梅干菜有咸味，加入少许糖可以提鲜。然后将排骨放入锅里翻炒 ，撕小片备用 。梅干菜、加少许盐和少量糖 。
做法：
1、
4 、将排骨下锅焯一下 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw所以后来放的盐不多 ，清洗干净 ，用来拌饭那是一绝啊 。料酒 、5 、备用 ，
6 、
注意 ：
1 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，等排骨酥烂即可。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、翻炒均匀后出锅 ，用来蒸肉 、放入梅干菜一起翻炒 ，上屉蒸1个小时 ，
2 、那就多放点盐。生抽、去除血沫和杂质 。
3、
5 、肋排斩开 ，