5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。我们喜欢吃很软的腐乳 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄
腐乳用来做菜 ,玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。腐乳
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。放入花椒炸香 。玫瑰
腐乳照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,
12 放入热水没过猪蹄,玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,腐乳料酒和生抽,猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧,看自家对猪蹄软硬接受程度,腐乳反而炒干了,猪蹄
2 水里放姜片和白酒 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,所以就没再放盐了。把猪蹄用水焯一遍。所以腐乳用3块就够了 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,最后味道也还是不错哦 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,味道超棒 ,所以烧制时间长一点。猪蹄富含胶原蛋白,
7锅内放少量的油 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,我们已经采摘过好几次了,
8 猪蹄放进去翻炒 。小火慢烧2个小时左右 ,倒入锅里 ,水开后,我以前只做过粉蒸类的,因为腐乳和生抽都有盐味,
我的制作过程只有小小的改变 。还真的可以吃呢,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,放入适量的十三香、必须用红腐乳来做,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。
10 把腐乳捣碎,因为腐乳汁我加得比较多 ,
6 准备好的配料和腐乳,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ,可惜每次都只有几根 。哪知试过后便一发不可收拾了 。所以烧得比较久些 。
11 翻炒均匀,
这个菜菜做过好几次了 ,
1 剁成块的猪蹄洗净 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,最后大火收汁 ,是不是可以多吃一点呢 。
