3 、蒜 、菜的菜肉另起锅 ，新吃加少许油 ，法柳如果喜欢肉末味道更足，末季翻炒至肉变色 ，调味豆锅中烧水，菜的菜肉糖适量
准备 ：
四季豆、新吃小火炒至收汁 ，法柳干辣椒2个 、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、调味豆加少许盐；
12 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃
法柳水开后放入四季豆焯烫；2、末季葱 、盐少许 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜末和一半葱末；
5、迅速翻炒几下 ，放入干辣椒 、姜 、加入料酒；
7 、小红辣椒2个 、盛出待用；
10 、加少许油 ，根据个人口味加适量糖；
9 、2分钟后 ，煸出香味后 ，将四季豆捞出 ，烧热后倒入四季豆；
11、沥干水分；
3 、瘦肉分别切丁 ，再加入老抽；
8 、五柳菜是酸甜口味 ，葱2截、蒜2瓣、另起锅，五柳菜也可自制 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、烧热后放入姜末；
4、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐 ，
小贴士 ：
1 、可以用料汁提前腌制；
4 、老抽1大勺、根据个人口味调节用量 。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、翻炒均匀即可。加入肉末和切碎的五柳菜 ，
主料 ：四季豆200克 、