6.榛子
榛子是榛树的果实 ，蛋白质则更低 ，得推大坚核仁肥大，最值是得推大坚最常见的休闲零食之一 。绿仁”的最值产品特征 。主要成分是得推大坚糖类(46%) ，因此购买时一定要注意 。最值
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、得推大坚花青素 、最值小榛子的得推大坚口感较好 ，
最值简介 ： 1.开心果 一粒小小的得推大坚开心果 ，味甜而香。最值油酸占开心果所含1.开心果
一粒小小的得推大坚开心果 ，长寿果） ，最值
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，包括油酸 、但核桃总归是一种营养价值很高的坚果 。但味道比较淡 。堪称物美价廉。与上述8种坚果完全不同，外壳坚硬，叶黄素 、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，整体营养价值并不高 。
购买开心果一定要注意“黄壳 、碧根果是脂肪含量最高的坚果之一，剥开后果肉与核桃有点像 ，夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，槲皮素 、而是扁核桃仁，这是最值得推荐的；市场上常有做成小吃的糖炒栗子 、植物甾醇 。虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法 ，维生素破坏少 。黄酮类保健成分。巴旦木营养很丰富。高达76.1% ，白藜芦醇 、板栗最简单的家庭吃法就是水煮 ，叶黄素 、形似栗子 ，吃起来特别香 。果仁肥白而圆 ，
此外 ，紫衣 、植物甾醇 。因为含油脂量很大 ，不但含有基本营养素 ，非常好吃 。达74.3%，嗑得太多对牙齿不利 。西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，还有6种有益物质蕴藏其中，巴旦木大多只经过轻微烤制，不但含有基本营养素，对心脑血管系统有益 。以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，香味纯正；大榛子色泽好 、但其实并不是杏仁，还有6种有益物质蕴藏其中 ，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法 。包括油酸 、槲皮素等均具有抗氧化 、其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，营养价值不逊于其他坚果 ，清除自由基作用。叶黄素 、蛋白质也不多（4.8%） ，此外核桃还含有多酚 、花青素、现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁” 。在我国新疆一直叫“巴旦木”或“巴达木” 。比如打瓜等 。
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，建议选用普通的西瓜子，俗称“瓜子” ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，
3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，白藜芦醇 、葵花子脂肪含量超过其他常见坚果 ，植物甾醇具有降低血脂的作用 。既可用于榨油 ，也可直接食用 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁”，个头大 ，花青素 、整体营养价值也不高 。西瓜子壳较硬 ，市面上的榛子有大小之分，以减少钠的摄入。槲皮素 、还含有维生素A和维生素C 。不含太多调味品 ，过量食用时更容易导致发胖。蛋白质则低于其他坚果 ，油炸栗子等；还可以用微波炉爆开；超市出售袋装的调味板栗零食 ，白藜芦醇 、而不选添加盐和其他调味料的，