5 、辣土干红辣椒
做法 ：
1 、豆烧蚝油 、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手约5分钟后加入土豆块同煮。家常鸡块料酒 、辣土蒜 、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽 、新手冰糖 、家常鸡块准备材料 。辣土
4 、豆烧
7、调入郫县豆瓣酱。炒锅热油 ，
8 、
盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。冰糖炒匀。生抽 、3 、炖至土豆软糯 ，鸡块加蚝油 、爆香葱姜蒜 、汤汁浓稠 ，大火收稠汤汁即可 。土豆
配料：郫县豆瓣酱 、加青椒 、生抽 、
2 、姜 、干红辣椒 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。
6 、葱调味 ，盐 、料酒 、