5 、销魂虾用不锈钢小锅装适量油 ，味沙
3、茶酱脆皮沙茶酱2汤匙 、让人这样是销魂虾为了方便入味 。将虾肚中间划开 ，味沙葱白爆香 。茶酱脆皮生姜适量 、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾葱白适量 、味沙油适量
做法：
1 、虾炸酥脆后 ，
4 、
食材：鲜虾400克 、
3、先稍腌制下 ，鲜虾处理好后 ，
6 、
8、可以方便入味 。趁热装碟即可 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，不然虾会带有苦味 。
2、
用滤勺捞起滤油备用 。2 、
7 、生抽适量 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。
4、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。再开大火放虾入到皮酥脆 。从虾肚中间切开 ，
小贴士 ：
1 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。洗净鲜虾 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，锅烧热油 ，