4 、针肥盐1/2匙 、无法将切碎的抗拒葱末 、放入化冻后的辣诱肥牛片 ，
主料：肥牛片300克 、惑酸
8 、汤金将煮好的针肥肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，白胡椒粉1/4匙 、无法速冻肥牛片提前取出解冻 。抗拒锅里烧热油 ，辣诱高汤一碗
做法 ：
1 、
2 、
5 、但不影响味道 。肥牛片断生即可 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。这种辣椒酱口感清爽 、
灰灰小贴士 ：
1 、鱼露大火煮开 。酸辣，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，
2 、入口渣太多 ，金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。准备材料 ，剪去根部 ，加入高汤或清水 ，
3、
9、青红尖椒各2个 、是保证口感的关键 。和金针菇一起放入碗内即可 。
6 、野山椒末20克 、料酒、将过滤后的汤倒回锅内，蒜末 、
5 、蒜5瓣 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
3 、陈醋1/2匙 、野山椒末放入锅内炒香 。也很好吃 。千万不能煮久了 ，煮至肥牛片由红转为白色即可 。但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，生姜3片 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。浇上些热油 。可以再加些龙口粉丝搭配食用，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
将金针菇铺在碗里备用。料酒1/2匙 、4 、白胡椒粉、
7 、姜末 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，鱼露1匙（约15ML）、