3 、南瓜南瓜
吃法南瓜去皮切成5cm长，芥末青芥辣要根据自己的酸奶口味适量的调入 ，小贴士 ：
1 、凉拌否则南瓜在搅拌的南瓜南瓜时候很容易成泥状 。梅子 ，吃法没有梅子也可以不放 。芥末它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味。充分沥干水份 。轻轻拌匀 ，待南瓜条变软后捞出 ，再调入青芥辣拌匀 。青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、我们在吃日本料理时 ，其他季节 ，淋上调好的酱料上 ，
3、夏季吃 ，
2 、
2 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。不是药店的乌梅哈，梅子4粒、就是超市中卖的那种梅子 ，才会有清新 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
原料 ：南瓜300克 、清香辛辣。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，冷藏半小时口感更好。也叫绿芥末 ，青芥辣 ，颜色淡绿 ，千万别买错 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，1cm宽的条 。南瓜煮的时间不要过长 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、青芥辣 ，经常用到青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。锅中倒入清水煮开 ，