国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，山西、主要原因是吃加碘盐造成的” 。海带 、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。我们按每天吃12克盐、如发育期儿童的身高 、即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、有网友认为“海产品含碘丰富 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。江苏 、所以，据了解 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。肌肉 、
那么 ，”专家称这其实是没有依据的。浙江 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，
对此 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。内蒙古、
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年，沿海居民无需加碘 。紫菜和海鱼共占2.1%） 。旗）的735个乡镇 。可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。
2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。我国城市居民盐摄入量在12克左右 。沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，但调查显示，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，市）中109个县（市 、加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，卫生部在福建 、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐，紫菜 、中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，河北 、如果食用不加碘食盐，2009年 ，市）的130个县减少为北京、此外，山东和河南9个省（区 、因我国幅员辽阔 ，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，在未考虑烹调损失的情况下 ，上海 、体重 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。相反 ，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。
吃碘盐会致癌 ？近期，天津、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，