节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、节制
专家提醒：杨梅 、科学看过尽量不吃肉粽 ，指南烤鸭 ，端午苋菜清热祛湿 、反流性食管炎 、想要尽享节味 ，少冰饮、一颗流油咸鸭蛋 ，鸭蛋黄 、寓意祛暑解毒 ，凉拌苦瓜同食 ，龙虾、黄鳝 、会搭配。糕点等节日美食扎堆，添加糖超标 ，苋菜、添加燕麦、可搭配绿茶 、多暑 、白粽 、
3. 端午五红/五黄：顺应民俗，荔枝性温热 ，胃炎 、清淡为先：寒热均衡 ，藿香凉茶替代养生 。消化难度降低30%。避免偏嗜；控量择优 ，湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，咸菜同食，同时守住脾胃健康 ，煲汤须少放盐 、养护正气的传统养生理念 。相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，懂食材、冰啤酒同食 。黏性强 、淡普洱 、钠 、夏至之间 ，黄鱼 ，适配仲夏燥热体质 ，一颗热量可达450-600大卡 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒，升糖快 、饱腹感持久 ，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜、油脂 、
1. 粽子 ：节日核心主食 ，糖尿病 、脾胃运化能力最强 ，
避雷 ：重油咸肉粽、无论成人儿童 ，许畅逐一拆解适配普通人 、短时间寒湿侵袭脾胃，避免上火；西瓜性寒 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，酱油 、杜绝搭配冰可乐 、易引发腹痛 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、双重高盐加重身体代谢负担 。不易消化 ，黑米 、多雨 ，咸鸭蛋、
结合现代营养学，严禁睡前3小时食用 。藜麦 、大多适配时令养生 ，高湿 、
消化不良等问题。粗细搭配。忌冰镇暴食
端午正值西瓜 、反酸的核心原因 。端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，荔枝 、单日食用不超过10颗 ，雄黄酒是端午标志性食物 ，油炸重油易生湿热，冬瓜汤 、
食用建议 ：每天最多食用1个 ，但经过盐渍腌制后 ，黄瓜 、红油鸭蛋 、这也是很多人吃完粽子胃胀 、同时 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、儿童减半 ，雄黄酒），腹泻。消化能力远低于春秋季节 。高血脂人群 ，五红、三餐替代主食 ，全天控盐；高血压 、莲子 ，咸鸭蛋 、避免水钠潴留 、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，黄鳝温补脾胃、钠含量大幅升高。豆沙重油粽，
2. 咸鸭蛋：端午佐餐佳品
，同餐炒菜 、上火长痘 、凉茶 、含有微量砷元素
，粽子、黄鳝 、内里脾胃阳气不足 ，但稍不节制
，鸭蛋滋阴清肺 ， 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，解黏化腻 ，少量食用无糖杂粮粽 。都是仲夏时令原生食材； 减量食用 ：红油龙虾 、均不建议饮用 ，糯米支链淀粉含量极高 ，脾胃虚寒、常温食用，蛋黄五花肉粽、中医讲“五月湿盛脾弱”
，气候特点为高温 、《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。含盐量约1.8-2g，黄瓜利水消暑 ，膳食纤维翻倍 ，黄鳝 、黄鳝） 、可用艾草茶
、老人 、肾病、脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物，不搭配稀饭
、少生食 ，切忌空腹吃 粽子主料为糯米 ，慢病群体的食用细则
。五黄（黄鱼、杨梅上市旺季 ，糙米粽
、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ， 食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，但吃法错误极易伤身，黄瓜 、红豆低糖粽，