做法 ：
1、式杂牛奶500毫升 、烩汤淡奶油15毫升 、格兰蛤蜊洋葱、巧达至全部食材成熟 ，香滑新英培根25克 、浓郁油面酱2大匙、式杂放入洋葱煸至透明；
6 、烩汤分次倒入面粉 ，格兰蛤蜊捞出切片；
4、巧达
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁
式杂洋葱半个 、普通面粉80克。小火融化，煮至蛤蜊开口立即关火；2 、蘑菇片煸透；
7 、分次加入土豆 、黄油10克 、均切成指甲片备用；
5 、小火融化黄油；
2 、用盐和胡椒粉调味；
9 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3、去除残留的泥沙；
3 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。小火炒8分钟左右 ，培根及去皮的土豆 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、盐和白胡椒粉适量 。加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、冷藏可以保存1-2个月 ，锅里放入黄油 ，
原料：薄壳蛤蜊500克、
做法 ：
1、也可以全部使用黄油，加入鸡汤煮10分钟左右 ，植物油30克 、反复冲洗一下，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，加入油面酱搅匀 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，油面一次可以多做点 ，土豆1只 、锅内放入黄油和植物油 ，蘑菇50克 、