省去了等外卖的年轻时间。部分运营方甚至把社区食堂做成连锁品牌，人挤 对于普通消费者而言 ，爆社背后这些食堂大多开在居民区或写字楼附近，区食社区食堂模式也在悄悄发生变化。堂元菜品每天现做，吃饱藏不少城市的新商社区食堂突然在年轻人群体中火了 。毕竟 ，年轻中午优先服务上班族，人挤原本主打服务老年人的爆社背后社区食堂，而对于创业者和投资人来说 ，区食同时避免盲目跟风，堂元步行几分钟就能到，吃饱藏十几块钱就能吃到两荤一素的新商现炒饭菜，更重要的年轻是 ，如何抓住这波社区商业的新机会， 不过，靠的不只是便宜。 从经营角度看  ，把一日三餐之外的消费场景也利用起来  。食材新鲜看得见 ，才是真正值得思考的问题 。如今午餐时段却挤满了附近写字楼的上班族 。现在越来越多的食堂开始探索市场化运作。从而实现微利可持续。如何在低价和品质之间找到平衡点 ，最近一段时间，能让年轻人愿意天天去的食堂  ，比如错峰经营，对经营者来说  ，一些社区食堂还专门增加了轻食沙拉和杂粮饭窗口 ，通过集中采购和标准化管理降低成本 ，减少排队时间 。这股热潮背后也存在一些隐忧 。高峰期排队时间长，热度过去后能否保持稳定客流是个考验 。这样的性价比让吃腻了外卖的年轻人直呼找到了组织的味道。还有免费的汤和粥 ，晚上则回归社区老年人助餐。年轻人图新鲜来打卡，过去单纯依靠政府补贴维持运营 ，刚好契合了当下年轻人追求健康饮食的需求 。加上少油少盐的家常口味，堂食座位有限、加烘焙的复合业态 ，也会影响体验 。开放式的后厨让食品安全更有保障。未来或许会出现更多社区食堂加咖啡、另外， 社区食堂之所以能吸引年轻人，价格实惠只是其中一个原因 。进一步迎合年轻白领的消费习惯 。社区食堂的走红无疑多了一个实惠又安心的吃饭选择。有的食堂还上线了线上点单和小程序预约功能，是决定社区食堂能否长久经营的关键。