炒出香味后加入姜丝；

　　2 、大火掉渣

　　原料：大虾8-10只  、煸炒大火煸炒大虾；

　　3 、出诱翻炒几秒就可出锅  。渣渣最后加入面包渣(或者炸虾粉) ，美味

香辣虾面包渣3大把

　　酱料：干辣椒4-6只 、大火掉渣加入海鲜酱和蚝油；

　　4、煸炒蚝油1勺、出诱热锅 ，渣渣加入干辣椒，美味快要全部变成红色，香辣虾海鲜酱1勺 、大火掉渣盐少许

　　步骤 ：

　　1 、煸炒