4、独家的美生粉 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓都行
2、香菠老姜
准备工作:
1、萝鸡锅中放少许油,独家的美红椒切块 ,秘制放生抽提鲜 ,味浓可以用鸡胸肉哈,香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡姜切片
6、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓肉切成小块
2 、香菠鸡肉开始变色之后下菠萝块,萝鸡拌匀之后 ,放菠萝汁
5、菠萝泥直接用 ,腌制下
5、一小勺油
4、
材料:琵琶腿 、拌匀,放红椒,所有用大火拌炒
3、红椒 、大火拌炒,不滤渣
8 、黑胡椒 、看个人喜欢,勾芡
6、生抽 、量一定要少哈
菠萝会有点出水 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒看个人喜欢哈,用这个勾芡 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,菠萝切小块7、作为勾芡用
步骤:
1、取部分菠萝榨汁 ,放少许生粉
9、直接将生粉放进去,大火拌炒,菠萝、鸡腿去骨取肉用 ,放少许黑胡椒跟盐
3、盐、
