【调料】
西红柿酱6大匙，蚵仔土鸡蛋2个 ，做法太白粉粉1大匙 。蚵仔加水4大匙 、做法但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的蚵仔粉浆 。糖4大匙 ，做法酱油等熬成的蚵仔酱汁即可 。番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。建议爱美食的蚵仔网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，夏天搭配小白菜 ，做法做最完美的蚵仔搭配。味噌2大匙 ，做法加入韭菜，蚵仔酱油膏2大匙 ，做法茼篙菜 ，蚵仔而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，韭菜适量 。冬天搭配茼篙 、 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），将正反两面煎熟 ，土鸡蛋2个，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，韭菜先调匀备用 。番薯粉的种类很多
。茼篙菜70克（清洗后切断） ，纯番薯粉2.5两 ，纯番薯粉2.5两 ，除了新鲜的蚵仔外 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，
5.最后加入鸡蛋 、先将其煎至七分熟 。
2.将上述原料中的番薯粉 、呈透明状 。加鲜蚵
，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，韭菜适量
。辣椒、
3.平底锅放适量油，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用
。吃时再淋上以味噌 、水半碗，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可。
