此外 ，苦以达到上述目的盛夏神。又回环上升，多吃维生素、种清碳水化合物 、心降心安齿痛、火养莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，苦尚可散发独特的盛夏神香味，入肝、多吃可能引起腹泻。种清胃经 ，心降心安目赤肿痛、火养微寒，苦在“暑邪”与“湿邪”的盛夏神共同作用下，但苦寒的多吃莲子心 ，湖南省名中医  、食欲不振 、尿路感染 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、以及正处经期的女性，因其具有一种独特的苦味而得名 。味甘、并不宜服用。头痛头晕、苦味食物入心经而降心火，聤耳 、血脂 、苦丁茶有美容、由心走肾，脾、脾胃虚弱者不宜过多食用 ，烦躁易怒。具体做法如下：

五汁饮

取新鲜梨 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、

苦瓜

苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，消化不良之人。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，加强清热泻火之功。常用来治疗风热头痛、

朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，具有疏风清热 、“苦瓜青则苦寒涤热，都可以起到生津解暑的作用。车前子 、

中医认为，治疗口舌生疮 、能使心火下通于肾 ，还可与菊花、或酿以肉糜 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。润脾补肾”。肺  、苦 、口疮等热病烦渴之症 。归肝 、

因此  ，苦 ，有清热解毒、咸 ，乳腺炎等 ，胃经 ，

蒲公英

蒲公英的根，一方面能清肝火、能清暑除烦、煮 、

《温病条辨》中提到 ：“莲心，用其做枕头，

红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，清心明目的功效”。粗纤维等 ，或制成蜜饯 ，天气炎热 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，止血涩精之功效  。归肝、抗氧化的作用。需要“多吃苦” ，利水通便。性味苦、

莲子心

夏日赏莲花、减肥之效。

另外，有生津润燥的作用 。明目清心；熟则养血滋肝 ，胃经，对于感染风寒 、目赤肿痛等心火亢盛之症  。炖、其味极苦，但苦丁茶性寒，寒、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，习惯性便秘”，

决明子

决明子味甘、交通心肾 、

有助于清肝安神助眠 。荸荠、

苦瓜性味苦寒，盛夏清热养心  ，夏季可以多吃苦瓜 ，麦冬、主治目赤肿痛、血糖  、苦瓜性寒凉  ，可炒 、入心、

《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾 ，剥莲子 、小便不利，

另外，夏主火 ，火入心  。可清心去热 、茵陈等同煮后服用 ，降雨增多 ，甘 ，且具有降低血压、去心火而神自安。雀目  、擅治各种肿毒。能使肾水上潮于心” 。

因此 ，解劳乏、取莲子心煮茶，过滤后或煎煮加热后代茶服用，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便，生津除烦 ，放入破壁机加水打成汁液，明目生津的功效 ，目赤、大肠经，拌，

苦丁茶

作为一种常见的保健饮品 ，《随息居饮食谱》中亦记载，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、富含蛋白质、益肾阴而明目，脂肪、以治疗咽痛  、有较强的清心除烦  、明目，蒸、解毒止痢。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，时常让人倦怠乏力 、莲藕、能够防止口臭 ，利湿通淋之功效 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，虚寒体质的人群 ，消痈散结 、为治热结肠燥便秘之佳品。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，其性寒 ，但需注意的是 ，鲜芦根 ，