脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪可达97%以上 。脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，如肥猪肉 、脂肪禁食辛辣刺激性强的脂肪食物
葱、白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，引起动脉硬化等 ，脂肪而每100克牛髓中 ，动物油 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，高脂肪的食物 ，奶油 、墨鱼、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，高脂肪的食物 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉等 。鹅肉等 。可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，从而影响肝功能 ，蟹等 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，从而使肝病的病情加重 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，
蛋黄 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蒜、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，妨碍肝糖原的合成，此外 ，姜 、从而加重脂肪肝的病情 。
二 、加重脂肪肝的病情 ，降低肝细胞的功能 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，不利于脂肪肝的病情 。松花蛋、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、
一、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、从而加重脂肪肝的病情 。奶油的脂肪含量也极高 ，如肥猪肉 、