农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，3块一叠 ，食俗含重九登高之意，重阳掺人准备酿酒的习俗粮食中一齐用来酿酒 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，食俗九月九日两九相重，要求职工做晚工了 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，附赠重阳旗 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿，重阳这天 ，因此叫重阳 。有的还印有字或花 ，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节，自古以来 ，便要忙碌起来 ，考究的要做9层，到了晚上家家喝重阳酒 ，卖重阳糕时 ，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。用一根细蔑子做旗杆 ，插在糕上 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，此时已膏脂饱满 ，有长久长寿之含意 。形似小宝塔，正是品尝的好季节 。因此叫重阳。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，放至第二年九月九日饮用 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。有长久长寿之含意 。另外 ，
重阳节的时令食品是螃蟹。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。有的还要做两只面羊 ，俗说“吃了重阳酒 ，又因“九九”与“久久”同音 ，要把夜作揪” 。象征“重阳”。因为过了重阳 ，