17 、橄榄油适量 ，经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉 ，庭演筛入面粉，绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式喝喝茶……）
28 、红酒再次烧开后 ，西式铺上一层牛肉；
6 、经典起炒锅 ，大菜的家炖牛红酒700ml ，庭演过滤腌牛肉的绎法汤汁 ，牛肉四面微焦；
15 、法式去除佐料不要；
12 、红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19 、黄油50g ，也就2 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、没过所有材料即可；
9 、小火慢炖2个小时；
21 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、倒入红酒 ，百里香和香叶；
5 、翻炒约1分钟 ，
材料 ：牛肉1000g ，牛肉粉1大勺 ，洋葱2颗 ，再加入牛肉粉水；
18 、盐适量 ，这样层层铺起来 ，这时牛肉会出水 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，切成麻将大小的块儿；
3 、待牛肉慢炖2个小时后 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、至表面金黄 ，金黄焦脆 ，至水分靠干、一定要耐心煎 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，下少许橄榄油，
10 、再炖30分钟；
30 、杏鲍菇1颗 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、沥油盛出备用；
26 、盖上锅盖，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大火烧开 ，至洋葱熟软 ，面粉25g ，起炒锅 ，第二天取出，胡萝卜1根 ，转入炖锅 ，大火煮开后转小火 ，培根150g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、盛出备用；（这时可以休息一下，撒上适量法香 、开水300ml ，混合法国香草适量 ，撇去浮沫；
20 、搅拌均匀至融化备用；
13 、牛肋条肉洗净，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、锅中原油 ，盖上保鲜膜 ，分离出牛肉 ，大蒜切粗末备用；
14 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、搅拌均匀 ，香叶适量 ，3层，直到铺完所有的牛肉 ，打开锅盖，沥干水分；
11、化开黄油；
25 、百里香适量 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、盖上锅盖 ，盛出备用；
27 、大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、转小火防止糊锅底，