9、冲洗 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿让葡萄皮 、葡萄
自酿原料：新鲜的葡萄葡萄 、沥干水分 ，自酿密封 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿全部留用；
5 、葡萄装进干净 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ，自酿20天左右 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、白糖（6:1）
做法：
1 、看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处 ，彻底晾干水分；
4 、把剪好的葡萄冲洗干净，捞出，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、搅拌均匀；
6、无水无油的玻璃瓶子里 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，