3 、鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。调入适量盐码味 ，茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇再加适量水淀粉收汁即可 。烩鸡再加少许油，鸡肉鸡丁 、搭配丁
2、新吃鸡腿洗净 ，法沙黑胡椒粉 、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇盐1小勺、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、
制作过程 ：
1 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡丁重新倒入锅中 ，鸡精 、去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
5、盐 、
(约2分钟)3 、沙茶酱50克 、
2、
4 、加适量水把白玉菇 、立即捞出备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、沙茶酱炒匀 ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，掰开洗净备用。锅内倒入少许油 ，烩1分钟左右 。
4 、