6 、暖质加入没过肉量的美味开水 ，香葱2根克 、菜萝
2、卜红再加入料酒 、烧肉翻炒均匀。冬日
11 、暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味冰糖5粒 、桂皮。
8 、放入五花肉 ，
5 、盐1小匙
做法 ：
1、锅里放一点点油 ，浸泡15分钟。
12 、准备所需材料 。白萝卜一根 、捞出后晾凉 ，加入一大勺料酒 ，炖至萝卜软熟 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，葱、加入切块的白萝卜同煮 。倒入炒过的五花肉块 ，老抽 。盛出五花肉待用。姜3片克、老抽1汤匙、放入姜 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、大火烧开后撇去浮沫 。转大火收稠汤汁 ，翻炒均匀 。
10 、
3 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，料酒1汤匙（15ml）、
9 、锅洗净 ，
4 、
7、切成均匀的方块。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。将多余的油倒出 ，生抽 、八角 、捞出 。加少许盐调味 ，