2 、泼扯
4、南方女也能玩加入面粉 ，转陕醒好的西经面团搓成长条状。均匀切割成小剂子 ，典面姜分别切末 ，食油
3 、泼扯切好的南方女也能玩剂子搓成圆筒状 ，水161g 、转陕陈醋调配好 ，西经姜 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。辣椒粉码在面上 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，葱 、辣椒粉备好。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，
8、下入扯好的面条。
材料 ：面粉300g 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。生抽3汤匙，
7 、生抽 、蒜末2汤匙 、盘子底层刷上一层油 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，7分钟） 。
6 、捞出盛在碗内 。
14 、
9 、面团上刷一层油 ，蒜 、
12 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，
5 、两手揪住面的两端将面扯长 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，葱末2汤匙 、
11 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、用擀面杖在中间横压一下。
16 、把剂子码放在盘子上 ，这样就会越扯越长 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，饧好面团擀成长条状 ，拌匀即可。葱 、
10 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、
13 、盖上保鲜膜饧1个小时。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。揉成光滑面团 。
15 、